
Le château Grand-Peyruchet est une propriété familiale depuis 5 générations, située sur la commune de Loupiac dans la région bordelaise. Ce sont aujourd'hui deux frères qui s'en occupent et perpétuent une viticulture artisanale et durable. La propriété est certifiée Haute Valeur environnementale Niveau 3.
Issue d'une récolte manuelle par tries successives de raisins Botrytisés, puis élevée en barrique de chêne puis d’acacia, la cuvée Château Grand Peyruchet offre un vin liquoreux intense et soyeux, à la palette aromatique subtile, et définitivement envoûtante. A consommer jeune ou à oublier en cave.
19,00 €
Robe dorée fluide.
Nez gourmand de pêche blanche, d’abricot et de figue.
La bouche se poursuit sur les fruits du nez, avec une belle concentration. Aussi intense que complexe. La finale est longue et soyeuse.
Foie gras, filet mignon de porc au roquefort, sashimi, volaille à la crème.
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